Intégration des contraintes liées à la disponibilité et l’accessibilité à l’eau dans les modèles spatiaux de bassins alimentaires territorialisés - Damiano Freiburger

Dans la perspective d’accroître la durabilité des systèmes alimentaires, de plus en plus d’analyses de type bassin alimentaire sont réalisées pour étudier le potentiel à nourrir localement les populations urbaines. Or la question de l’eau y est peu abordée.

maraichage Burger Leenhardt web © Photo : Maraîchage, Delphine Burger-Lennhardt

 

 

Cette ressource, tant en termes d’accessibilité, de disponibilité et de besoins, joue pourtant un rôle crucial dans les niveaux de productivité et la répartition spatiale des cultures. Son usage est également soumis à des arbitrages entre usages, en cas de pénurie, avec une priorité donnée à l’eau potable.

 

L’objectif de la thèse est d’intégrer les contraintes liées à l’eau dans un modèle de bassin alimentaire. Après le développement d’un modèle conceptuel, une version numérique du modèle sera testée sur un terrain en Occitanie, puis servira de base à différentes analyses de sensibilité pour tester l’impact de différents scénarios (climatique, d’infrastructure hydraulique ou agronomiques tels que type et localisation des cultures) sur les ressources en eau et les caractéristiques du bassin alimentaire.

 

Le travail, porté par deux unités de recherche (UMR G-eau, Montpellier et UR ECODEV, INRAE Avignon), sera réalisé dans le cadre d’un projet (TAI-OC, TETRAE, 2022-2027). Cette recherche doctorale bénéficie d’une allocation doctorale 100% INRAE, le fonctionnement est financé par le projet TAI-OC (INRAE et Région Occitanie).

 

Mots clés :  bassin alimentaire, eau, modélisation

 

Informations supplémentaires

  • Contact:

    Doctorant : Damiano Freiburger
    Téléphone : 07 44 71 05 27 / +39 342 125 6208
    E-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

  • INFORMATION THESE:

    École Doctorale : ED GAIA
    Directeur de thèse : Delphine Burger-Leenhardt
    Encadrant : Esther Sanz Sanz, Claude Napoleone, Crystèle Léauthaud
    Date Début : 01/10/2023
    Date de soutenance : XX/XX/2026

  • Equipe(s) de l'UMR concernée(s):

    ATIR

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