EAU4Food aborde les besoins en nouvelles approches pour augmenter la production alimentaire dans des zones irriguées en Afrique, dans des environnements sains et résilients. Les freins potentiels à l’introduction d’innovations dans les systèmes agricoles locaux, comme l'adoption limitée par des agriculteurs ou les effets de compromis vis-à-vis d'autres systèmes (environnementaux) sont surmontés par i) l'utilisation d'une approche transdisciplinaire, qui implique la participation active de toutes les parties prenantes dans toutes les disciplines pertinentes et ii) en déterminant et respectant des seuils de production durables. EAU4Food cible quatre zones irriguées en Afrique, l'Afrique du Sud (le Mozambique et l'Afrique du Sud), la Tunisie, le Mali et l'Éthiopie afin de pouvoir confronter les approches et tirer profit des bénéfices croisés des stratégies d’innovation.
Sur chaque site, les indicateurs clés, les facteurs de risque, les stratégies agricoles et les paramètres biophysiques sont contrôlés afin d’identifier les freins actuels à la production alimentaire et évaluer les impacts agro-écologique et socio-économique des pratiques améliorées et/ou des innovations mises en œuvre. Les résultats d'EAU4FOOD sont présentés et transférés via des documents de support (tableaux de bord) et des directives, adaptés aux différents groupes d'utilisateur. Ces documents aident les processus de prise de décisions au niveau local, tout en surveillant les effets à court terme et à long terme des pratiques alternatives et des stratégies améliorées.
Il est attendu du projet EAU4Food des impacts positifs significatifs sur la production agricole au niveau des exploitations agricoles dans les années à venir et sur des processus politiques plus larges aux niveaux nationaux et transnationaux. Pour élargir et maintenir l'impact d'EAU4FOOD, les programmes de renforcement des capacités sont développés à différents niveaux. De plus, l’exploitation future des résultats d'EAU4FOOD est favorisée via d'autres moyens comme les « success stories », des documentaires, des programmes scolaires, des notes politiques, des livres, des publications scientifiques et des présentations.
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| Gumsalassa, Mesure profondeur du canal © JY. Jamin | Hizatiwedicheber, Irrigation d’un champ de pommes de terre © JY. Jamin |
